これからが値上げ本番！2025年に備えたい備蓄リスト7選

2025年の秋にかけて、食品や日用品を中心にさまざまな製品の「値上げ」が予定されています。すでに価格が上昇しているものも多く、「これ以上上がる前に備えておきたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。若い人はもちろん、特に中高年の方々にとって、日々の暮らしを守るための「備蓄」はこれからますます重要になります。

この記事では、2025年秋の本格的な値上げラッシュに備え、今のうちに準備しておきたい生活必需品を7つ厳選してご紹介します。どれも無理なく取り入れやすいものばかりですので、家計や暮らしを守る第一歩として、ぜひチェックしてみてください。

「備蓄」というと災害対策をイメージする方も多いかもしれませんが、ここでは“値上げ前の生活必需品の買い置き”という意味で使っています。

なぜ2025年秋に値上げが集中するのか？

2025年の秋にかけて、多くの企業が製品の価格改定を予定している背景には、いくつかの深刻な要因が重なっています。

まず大きな理由のひとつが、原材料価格の高騰です。世界的な気候変動や地政学的リスクにより、小麦や油脂、包装資材などの供給が不安定になり、コストが急上昇しています。さらに、エネルギー価格や物流費の上昇も製品価格に直結しており、輸送コストの増大が商品の販売価格を押し上げています。

加えて、日本では円安傾向が続いており、輸入品のコスト増が家計に直接影響しています。とくに日用品や食品など、日々の生活に欠かせないものほど影響が大きく、見過ごせません。

そして、実は企業の価格改定は9〜10月に集中する傾向があるのです。これは決算期や年度の切り替えに合わせて調整されることが多いためで、秋は“値上げの本番”とも言える時期になります。

このような流れを受けて、今のうちから備えておくことは、家計を守るための「安心対策」といえるでしょう。

値上げの影響を受けやすい分野とは

秋の価格改定が集中する2025年、特に影響を受けやすいのが生活に直結する分野です。これらは日々の支出に関わるため、早めに備蓄や購入の検討をすることで、家計へのダメージを軽減できます。

分野	値上げ品目と要因
食品	小麦・油・乳製品などの原材料費の上昇により、パン、パスタ、冷凍食品、菓子類など幅広い食品が値上げ対象に。天候不順による不作や円安も拍車をかける。
日用品	トイレットペーパー、ティッシュ、洗剤、シャンプーなど。原材料費や物流コストの増加で価格がじわじわ上昇。かさばる商品は特に物流費の影響を受けやすい。
エネルギー関連	電気・ガス料金や灯油代などのエネルギー費も、世界的な原油価格の動きや為替相場に左右される。暖房器具や関連用品も値上げの波に巻き込まれる可能性も。
医薬品・衛生用品	高齢者や持病のある人にとって欠かせない医薬品や、マスク・消毒用品なども、今後の物価変動の影響を受けやすい分野。製造コストや原薬の輸入価格上昇が背景に。

帝国データバンクの5月30日のレポートによると、食品の値上げは2025年10月までで累計1万6224品目に達するとのことです。これは、2024年1年間の実績である1万2520品目を超えています。

さらに、年間では2年ぶりに2万品目を超える見通しともされており、飲食料品の値上げラッシュが本格化した2022年の2万5768品目に並ぶかもしれないともいわれています。

2025年に備蓄しておきたいもの7選

2025年秋にかけて予想される値上げラッシュに備えて、特に押さえておきたい生活必需品を7つ厳選しました。これらはすでに価格が上昇傾向にあり、買い置きすることで節約効果や安心感につながります。

2025年秋にかけて予想される値上げラッシュに備えて、特に押さえておきたい生活必需品を7つ厳選しました。これらはすでに価格が上昇傾向にあり、買い置きすることで節約効果や安心感につながります。

2025年秋までの主な値上げ予定商品名一覧【食品】

今後値上げが予定されている具体的な食品の商品名を、月ごとにまとめました。

発表されているうちのほんの一部ですが、馴染みのあるメーカーや品物を中心にコンパクトにまとめましたので、今後の備蓄の参考にしてください。

経済系サイトやメーカーホームページでは、すべての商品名を調べることができませんでした。お気に入りの商品があれば、時おり個別に情報収集をすることがおすすめです。

7月に値上げされる商品

メーカー	商品名	現価格	新価格	差額
ミツカン	味ぽん360ml	307	342	35
森永乳業	森永北海道バター	567	627	60
	クラフトフレッシュモッツァレラ	486	503	17
雪印メグミルク	北海道バター200g	521	575	54
日清製粉ウェルナ	マ・マースパゲティ1.6ミリ300g	325	379	54
味の素AGF	家庭用コーヒー製品	25％～55％値上げ

８月に値上げされる商品

メーカー	商品名	現価格	新価格	差額
ダイショー	博多もつ鍋スープ しょうゆ味	320	355	35
理研ビタミン	あめ色玉ねぎ190ml	299	327	28
森永乳業	ビヒダスプレーンヨーグルト 加糖	151	161	10
ネスレ日本	ネスカフェ エクセラ つめかえ用袋 60g	605	727	122
ニップン	オーマイスパゲッティ1.5ミリ300g	335	369	34

政府が輸入して製粉会社へ売り渡す小麦の価格は、4月と10月の年2回見直される。これは、国際相場や為替などの過去6カ月間の変動分を反映したもの。

９月に値上げされる商品

メーカー	商品名	現価格	新価格	差額
ダイショー	焼肉一番	237	270	33
キユーピー	キユーピーマヨネーズ450g	520	559	39
	キユーピー　深煎りごまドレッシング180ml	293	314	21
キッコーマン	デルモンテ　パイナップルジュース750ml	476	584	108
	デルモンテ　パイナップルジュース1000ml	573	708	135

10月に値上げされる商品

メーカー	商品名	現価格	新価格	差額
キリンビバレッジ	生茶2L	465	497	32
	午後の紅茶500ml	195	216	21
サントリー食品インターナショナル	サントリー天然水550ml	170	190	20
	伊右衛門特茶500ml	170	180	10
コカ・コーラボトラーズジャパン	綾鷹650ml	180	200	20
	ジョージア ブラック500ml	179	209	30
北海道コカ・コーラ	コカ・コーラ160ml缶	77	97	20
	アクエリアス2L	420	440	20
アサヒ飲料	三ツ矢サイダー500ml	194	216	22
	カルピスウォーター1.5L	459	491	32
ダイドードリンコ	ダイドーブレンドオリジナル	140	160	20
	DB微糖コーヒーラボ世界一のバリスタ監修	180	200	20
キユーピー	やさしい献立など	約5〜13%値上げ

外食産業の値上げなど幅広く想定しよう

たとえばファミリーレストラン「デニーズ」は、3割のメニューを30～50円値上げすると発表しました。コンビニ各社の値上げも相次いでいます。

今後も同様の値上げが続くことが予想されます。あらかじめ優先順位をつけ、満足感を得ながら節約すべきところはシッカリと見極める、そんな心づもりがますます必要となってくるかもしれません。

買いだめと備蓄の違いとは？

「値上げ前に備える」と聞くと、「買いだめ」を連想する方もいるかもしれませんが、“買いだめ”と“備蓄”はまったく別物です。適切な行動をとるためにも、この違いを理解しておくことが大切です。

買いだめとは？

買いだめは、「今すぐ必要でない量を、過剰に一度に買い込む」行動です。たとえばトイレットペーパーが話題になったときに大量に買い込むようなケースがこれにあたります。需要と供給のバランスを乱し、一時的な品薄や価格の高騰を引き起こす原因にもなりかねません。

備蓄とは？

一方、備蓄は「必要なものを少しずつ、計画的にストックしておく」行動です。自分や家族にとって無理のない量を確保し、日常的に消費しながら補充する“ローリングストック”が基本。これなら家計に無理もかからず、モラル的にも安心です。

違いを意識することが節約と安心につながる

感情に任せた「買いだめ」は結果的にムダや在庫過多を生みがちです。しかし、「備蓄」は賢く暮らしを守る手段。特に物価が不安定な今こそ、落ち着いた行動が求められています。

備蓄するときに注意したいポイント

「いざ値上げに備えよう」と思っても、やみくもに買い足すだけでは、思わぬムダや失敗につながります。ここでは、備蓄をするときに注意すべき5つのポイントを紹介します。

1. 家族構成と生活スタイルに合った量を把握する

必要以上の備蓄は、置き場所や使い切れないリスクにつながります。家族の人数や消費ペースを確認して、「1か月でどれくらい使うか」を基準に備えましょう。

2. 賞味期限・消費期限の管理をする

食品や日用品は、期限があるものが多く、忘れると廃棄の原因になります。定期的にチェックして、期限が近いものは優先的に使う「ローリングストック法」が効果的です。

3. 保管場所の環境を整える

湿気・高温・直射日光は、食品や紙製品の劣化の原因に。押し入れや収納庫など、風通しが良く温度変化の少ない場所を選ぶと安心です。

4. 在庫リストをつける

何をどれくらい備蓄しているか、ノートやスマホアプリで管理すると、ムダ買い防止や買い足し忘れの防止にも役立ちます。賞味期限を一覧で管理するのもおすすめです。

5. 無理なく、少しずつ備える

「いまのうちに一気に買っておかなきゃ」と焦る必要はありません。特売日やポイント還元を活用しながら、無理のないペースで備蓄を続けるのが長続きのコツです。

番外：日用品や食品以外の値上げも考慮に入れる

例えば山梨県は、富士山の麓と5合目を結ぶ有料道路「富士スバルライン」の通行料金を10月から33〜40%程度値上げすると発表しています。

今後はますます、あらゆる品物・サービスの値上げが度重なることが予想されます。備蓄だけにリソースを割かないことも、生活のレベルや安定、さらには満足度を保つためには必要なことかもしれません。

まとめ：今できることから、少しずつ始めよう

2025年秋にかけて、さまざまな製品やサービスの値上げが相次ぐ見通しです。家計への影響が避けられない今、焦って買いだめをするのではなく、日々の暮らしの中で賢く備蓄することが、これからの安心につながります。

値上げの背景や影響を正しく知り、どんな分野が対象になりやすいかを意識することで、「何をどれくらい備えておけばよいか」が自然と見えてきます。大切なのは、「必要なものを、必要な分だけ」計画的にストックすること。日常の延長として備蓄を取り入れることで、ムダや不安を減らし、ゆとりある生活を守ることができます。

備蓄は、特別なことではありません。今日から少しずつ始めれば、それが未来の安心につながる――そんな前向きな気持ちで、できることから行動していきましょう。

📑主な参考情報源：

日本経済新聞電子版「値上げラッシュ」タグ　https://www.nikkei.com/topics/22040103
味の素AGFニュースリリース　https://agf.ajinomoto.co.jp/news/2025-03-31-2216.html
キユーピーニュースリリース　https://lp.kewpie.com/newsrelease/2025/3722/
ニップンニュースリリース　https://www.nippn.co.jp/news/detail/__icsFiles/afieldfile/2025/04/30/no9_kateiyou_kaitei.pdf

ほか、メーカーニュースリリースなど複数を参考にしています。
本記事は2025年6月現在の情報に基づいており、公式情報の変更により内容が更新される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。